说到在绍兴该如何装修厨房的时候,许多第一次装修的朋友一头雾水,和卧室客厅比起来,厨房面积更小,摆放的东西也更多,关键“民以食为天”,它可和我们的吃饭息息相关。好的厨房设计可以大大提高做饭的效率,并且让人做饭的时候舒适顺手,而如果厨房设计太过反人类,你就可能每次吃饭都要饿上好久的肚子,而且也让做饭的人一肚子窝火。下面就通过绍兴装修中常用到的4大厨房黄金布局进行详解,希望可以帮助大家设计出好用的厨房。
首先申明这里没有关于开放式厨房的设计,因为开放式设计并不适合重油多烟的中餐。今天只讨论I型,L型,II型和U型这四种主流厨房布局。
一字形厨房
这种布局的厨房躲在小公寓中出现,因为本身户型有限,厨房空间往往会比较狭长,一字型的设计是尽可能的利用它的长度优势,增加操作空间。台面布局以洗、切、炒依次排开,不过缺点是灵活性降低,只适合一人做饭。
U型厨房
U型厨房布局则是比较适合多人操作的典型,一般出现在140平以上的大户型中,一大家子人居住,经常出现2人甚至3人同时做饭的情况,水槽、操作台、灶台各放一个方向,便于多人同时进行操作,大大加快做饭效率。
优点是各区域联动加强,操作空间得到有效利用,但缺点是拐角处不好利用,尤其是有烟道的地方,而且厨房一定要足够大,不然会造成活动空间不足的情况。
L型厨房
L型的厨房布局也是比较常见的,多在80-110平的紧凑型户型中出现,一般是单人进行烹饪,偶尔出现双人同时操作,充足的活动空间使得厨房明亮,便于移动。
L型的设计是橱柜操作空间和活动空间双充足的选择。
II型厨房
II型的厨房是介于U型和L型之间的选择,厨房空间足够大,并且经常需要两人同时操作,一般的做法是把灶台和水槽分开在两边。
两人各负责一块区域的操作空间,协调良好,缺点是不适合单人操作,来回往返情况较多。
厨房设计5大要点
一善用嵌入式厨房电器
厨房面积的拥挤一般都是因为电器增多导致的,这时候我们可以多选择嵌入式的设计,比如油烟机、烤箱、洗碗机等等,可以嵌入橱柜节省出活动空间。
二杂物收纳问题
厨房平时用到的食材,调料,各式餐具都很多,收纳上要注意分门别类才能方便平时的使用。
1 、吊柜中经常用的放到下层,不常用的放在上层。
2、水池下比较适合收纳盘子,碗等经常需要清洗的小餐具。
3 、地面储藏柜可以放一些食物,像面粉、大米等。
4、烹饪台下的收纳屉,可以放一些瓶瓶罐罐的日常使用的小物件。
5、灶底可以存储炒菜时用到的各式锅具。
6、灶边一般收纳油盐酱醋等调味料,方便取放。
三厨房色调要简单
视觉上简约的色调更能让人觉得宽敞明亮,没有压抑感,像厨房这种面积小,东西多的场所最适合色调简单。
四厨房地砖的选择
厨房一般是家里最常用水的地方之一,洗菜刷碗难免会有水溅出来,装修要切记选择防滑地砖。
五厨房灯光
厨房的灯光以白色为最佳,尽可能选择瓦数较大的,另外如果经常晚上做饭,可以在橱柜下面安装灯带,减少夜晚出现的阴影情况。